BONEK PERSEBAYA SURABAYA

BONEK PERSEBAYA SURABAYA , HOOLIGANS VAN J...

Jongkong atau Kue Lapis Surabaya

Dilihat dari bentuknya Jongkong Surabaya menyerupai kue lapis, hanya saja Jongkong Surabaya berwarna hijau karena menggunakan daun pandan sebagai zat pewarna sekaligus menambah aroma. Terbuat dari campuran tepung beras, kanji, gula pasir, garam, dan santan. Dan dihidangkan dengan parutan kelapa Resep...

Kupang Lontong Surabaya

Makanan khas pantai yang terdiri dari lontong dan kuah bercampur kupang (sejenis tiram / kerang kecil), disajikan dengan olahan cabai sesuai dengan keinginan pembeli. Makanan ini dijajakan dengan dipikul oleh penjajanya ke seluruh pelosok kota Surabaya dan saat ini juga dapat ditemui di Pujasera. Resep...

Semanggi Surabaya

Penasaran  ingin  makan  semanggi...?  Harap bersabar,  sebab  makanan  ini  susah-susah gampang dicari. Lebih banyak dijajakan keliling di pagi sampai siang hari. Pagi hari, biasanya para penjual  ini berkumpul  sebelum akhirnya berpencar  berjualan...

Lontong Balap Surabaya

Lontong  balap    termasuk  hidangan  yang banyak  dicari  orang.  Di  dalamnya  terdapat beberapa  potong  lontong,  lentho  (perkedel dari  singkong  dan  kacang  tanah  yang digoreng),  tahu  goreng...

Rujak Cingur Surabaya

Tak lengkap rasanya, berkunjung ke Surabaya tanpa mencicipi makanan khas yang satu ini. Terdiri dari lontong, tahu, tempe, cingur, irisan beberapa jenis buah-buahan seperti ketimun, mangga muda, krai (sejenis ketimun khas Surabaya), bengkoang, dan nenas serta tak ketinggalan beberapa jenis sayur-mayur...